Notas de turismo en Salta
Cafayate, un paraíso de viñedos, paisajes y cultura
Cafayate es una encantadora localidad ubicada en el norte de Argentina, en la provincia de Salta.
Conocida como la "Capital del Vino" del norte argentino, Cafayate te cautivará con sus paisajes espectaculares, sus bodegas de renombre y su rica herencia cultural.
Cafayate es famosa p
Belleza y hospitalidad de Rosario de la Frontera
Rosario de la Frontera es una pintoresca localidad ubicada en el norte de Argentina. Con su rica historia, paisajes cautivadores y una cultura vibrante, Rosario de la Frontera te espera con los brazos abiertos.
Situada en la provincia de Salta, esta encantadora ciudad ofrece una combinación p
Orán, un destino imprescindible para los amantes de la naturaleza
Orán es una encantadora localidad ubicada en el corazón del Norte Argentino.
Rodeada de paisajes exuberantes y rica en historia y cultura, esta ciudad te cautivará con su autenticidad y su belleza natural. Situada en la provincia de Salta, Orán es un destino perfecto para
Cachi, un tesoro escondido en el Norte Argentino
Cachi es una encantadora localidad ubicada en el corazón del Norte Argentino. Con su entorno natural impresionante, su rica historia y su cultura arraigada, Cachi es un destino turístico que te transportará a un mundo de belleza y autenticidad.
Sumérgete en la belleza del
Cafayate, un paraíso vinícola en el corazón del Noroeste Argentino
Cafayate es famoso por sus bodegas y viñedos, donde se producen algunos de los mejores vinos de Argentina.
Recorre la Ruta del Vino y descubre las diferentes bodegas, degusta vinos de alta calidad y aprende sobre el proceso de producción. Déjate cautivar por los viñedos e
Descubre la magia de Salta, tesoros naturales y culturales
En el corazón del Norte Argentino se encuentra la hermosa localidad de Salta, un destino que te cautivará con su encanto colonial, paisajes deslumbrantes y una rica tradición cultural.
Conocida como "La Linda", Salta ofrece una combinación perfecta de historia,
La vista desde el Cerro San Bernardo
Uno de los lugares para tener una vista panorámica de la ciudad de Salta, es desde el Cerro San Bernardo.
El Cerro San Bernardo está a 1.454 metros sobre el nivel del mar, pero teniendo en cuenta que Salta está a 1.200 metros sobre el nivel del mar, solo hay que subir 260 metros
Breve historia de la Iglesia de Iruya
La Iglesia de Iruya fue fundada hacia 1753 según algunas fuentes documentales. La primitiva Iglesia de las mismas dimensiones de la actual, mantenía aún muchos de los rasgos típicos de la época a comienzos de ese siglo, pero sucesivas reformas fueron despojá
La “Semana del Malbec” en el país
La Semana del Malbec se celebra en Argentina con recorridos guiados por viñedos y degustación de vinos acompañados por exquisitos platos gastronómicos.
Del 16 al 22 de abril se realiza la 8va edición del Día Mundial del Malbec y bajo el concepto “Con v
Turismo sustentable en Salta
Salta promueve un programa de turismo sustentable con más de 100 proyectos.
La provincia de Salta busca convertirse en un destino ecoturístico líder a nivel nacional y mundial, a través de la implementación del Plan Estratégico de Turismo Sustentable Salta S
La Fiesta de la Pachamana 2013
La tradicional Fiesta de la Pachamama de los Pueblos Andinos, se realizará durante el mes de Agosto en el Norte Argentino. Tendrá su ceremonia central el 3 de agosto en San Antonio de los Cobres y culminará el día 31 de agosto en Tolar Grande.
Esta celebración
Pasar un día en Cachi
Preexistente a la dominación española, esta región fue el refugio de distintos grupos autóctonos que a lo largo de la historia enaltecieron su belleza y preservaron sus reservas.
A 165 kilómetros de Cafayate y a 157 kilómetros de Salta, esta zona resulta uno
Salta con mucho turismo invernal
La capital salteña esperar una ocupación hotelera del 90 % aproximadamente y se sigue posicionando como uno de los destinos preferidos en el Norte Argentino.
Además de Salta capital, los turistas también visitan Cachi, Cafayate y otros atractivos jujeños y tucumano
Turismo Rural Comunitaria en la Puna
A traves de una red de comunidades indígenas se puede conocer la Puna de una manera completamente nueva, donde le propone a los visitantes hilar lana de llama y tejer con telar, seguir los senderos de los arrieros hasta llegar a Chile, aprender a hacer queso casero y otras artesanías y
La Fiesta de la Cruz del Sur, o Chakana Raymi
En el mes de Mayo se realiza la Fiesta de la Cruz del Sur o Chakana Raymi en el centro del Alto Valle Calchaquí.
Esta celebracion, es una de las más antiguas, donde abunda la meditación.
Basicamente, en estas fiesta el Apu (o maestro de ceremonias) es quien realiza una ofrenda a
Clásica 1 de Mayo 2013
El día 1ro de Mayo, se realizará la competencia la Clásica 1 de Mayo, en la ciudad de Salta, en conmemoración a nivel mundial el Día del Trabajador. Esta carrera está dentro del programa nacional de Argentina en Bicicleta.
En la edición 2012, la carre
Cuidando la identidad de un pueblo
Como resultado de la voluntad de proteger el patrimonio cultural y natural de la región, se hace hincapié en leyes y ordenanzas para tal fin, pero también los propios habitantes de Cachi que no quieren perder su identidad.
En el Encuentro de Miradas, en el marco del Dïa Nac
Disfrutando el tren de las nubes
Partiendo desde Salta, se puede realizar el legendario viaje en el Tren a las Nubes, que avanza traqueteando sobre una obra de ingeniería única en el continente hacia la conmovedora belleza de la Puna solitaria.
Andar en rieles suele rememorar viajes de otras épocas, con el roma
El circuito de Güemes
El propio heroe Martín Miguel de Güemes ya tiene su homenaje y su ruta que parte desde la ciudad de Salta por el Valle de Lerma, en el Norte Argentino.
Se puede conocer y revivir la vida y muerte del general que fué fundamental en la guerra de la independencia, que detuvo a los re
Color y artesanía en el Norte Argentino
La alegría del color es lo que caracteriza al arte y la artesanía del norte de Argentina, inspirados en ancestrales técnicas de teñido que nacen hace miles de años en una región plena de vida, de ríos, de valles y montañas.
Tejidos en lana de a
La Serenata a Cafayate 2012
Este año, se celebrará la Serenata a Cafayate 2012 desde el 16 al 19 de febrero, donde destacados artistas del norte argentino actuarán para el público presente.
Entre los artistas mas conocidos, están El Chaqueño Palavecino, Los Huayra, Jorge Rojas, Sergio
Los caminos del vino en Cafayate
Cafayate es sinonimo de conocer bodegas.
La elaboración de vino en Cafayate es una de las actividades principales de la región, que atrae a miles de turistas en todas las épocas.
En Cafayate hay que probar el Torrontés, que se distingue por su calidad y pasión. Enc
El país de las artesanías
En la Argentina, hay cientos de mercados artesanales, prácticamente en cada poblado urbano a lo largo del pais. Aquí destacamos un recorrido por algunas ferias en las provincias de Río Negro, Tucumán, Salta, Mendoza y Córdoba.
Es un clásico de nuestro pa&iac
Por la Puna Salteña, entre salares y bellezas naturales
Una de las experiencias mas impresionantes del Norte Argentino, es ascender a la Puna salteña.
Este Circuito Andino comienza en la ciudad de Salta y a traves de la Ruta Nacional Nº 51, se atraviesa quebradas serpenteantes, ruinas arqueológicas y bellos paisajes. Los salares confun
Termas: la Argentina es promesa mundial
La Argentina fue invitada hace poco tiempo a la 11ª edición de Termatalia 2011, la Feria Internacional de Turismo Termal, que se celebró en la ciudad de Orense, España.
Entre motivos de la invitación, están que la Argentina es uno de los países con mayo
El observatorio de aves en el Parque El Rey
El observatorio de aves en el Parque Nacional El Rey dispone de información con las características de las aves que habitan este Parque Nacional y cuenta con un telescopio y binoculares disponibles para los turistas.
El Parque Nacional El Rey cuenta con gran diversidad de aves, y tiene
Camino a Cachi, sin apuro
El atractivo paisaje de los Valles Calchaquíes y los colores de este pueblo, que atesora vestigios de culturas milenarias.
La localidad de Cachi, en Salta, atrapa con sus diversas imágenes que nos muestran sus paisajes, su gente, la cultura local, con un encantador silencio y quietud g
Turismo comunitario en Salta
Familias campesinas humildes integran una red de turismo con mucho para ofrecer y para enseñar.
Hace unos años, que en los valles calchaquíes salteños existe una Red de Turismo Campesino.
Es un desarrollo rural participativo, que se trata concretamente de una cooperativa
De Chicoana a Cafayate. Sonoro silencio calchaquí
Crónica de un viaje desde Salta capital hasta Cafayate, tomando la Ruta 40 como eje principal para recorrer los poblados de La Poma, Cachi y Molinos, y la espectacular quebrada de las Flechas. Historia y naturaleza en un circuito que concentra las vivencias y los paisajes emblemáticos
Perdidos en la quebrada
Iruya, este pueblo de dificil acceso, a 2.780 msnm parece detenido en el tiempo, donde se vive como en una isla de calles empinadas y cultura preincaica.
Ubicada entre montañas, Iruya con sus calles de adoquines son empinadas, y hay tramos que llegan a 40 grados de pendiente.
Este peque&ntild
De viaje por el reino del torrontés
Secretos de enólogos y sabores intensos. En Cafayate, “la otra capital del vino”.
Salta, de noche. Estamos en “La Vieja Estación”, una de las peñas pioneras de la calle Balcarce. Sobre el escenario toca Federico Maldonado, finalista de Operación Tr
Quebrada de las Conchas, donde el destino está al costado del camino
Las numerosas y curiosas figuras rojizas de la Quebrada de las Conchas, en Salta, no requieren de un viaje extra del visitante para disfrutarlas, ya que lo acompañan como en una exposición a lo largo de unos 50 kilómetros junto a la ruta desde Cafayate, aunque siempre es bueno a
La apertura del Museo de la Vid y el Vino
El 5 de marzo del 2011, la localidad de Cafayate estrenará los dos edificios de su nuevo Museo de la Vid y el Vino.
Este polo turístico, está rodeado de viñedos y bodegas, y es uno de los lugares más elegidos del norte argentino. Cuenta con una amplia oferta de alo
Tributo entre cerros y valles
Amaicha del Valle, en los Valles Calchaquíes tucumanos, está en plenos preparativos para la gran celebración del Noroeste argentino: la Fiesta Nacional de la Pachamama, que este año se realizará entre el 3 y el 8 de marzo, coincidiendo con los festejos del Carnaval
Una ciudad que brilla junto a los cerros
Tradicional y a la vez vanguardista, la capital salteña cautiva con su arquitectura y la riqueza cultural. El circuito de las iglesias y el museo de las momias incas.
Siempre suena alguna campana en el centro de Salta. Como si las torres y las cúpulas necesitaran algo más que su
Los carnavales para disfrutar en todo el país
Comienza la temporada de carnavales en el verano argentino, donde en diferentes puntos del pais ofrecen opciones en las que se pueden ver diferentes bailes, estilos de ropa, colores, pero no falta alegría y diversión.
Entre los más conocidos está el Carnaval de Gualeguayc
Gira norteña por Salta, Tucumán y Jujuy
De los Valles Calchaquíes a la Puna, una hoja de ruta día por día para recorrer en dos semanas las provincias de Tucumán, Salta y Jujuy, visitando Tafí del Valle, Cafayate, Cachi, la capital salteña, Tolar Grande, Iruya y la Quebrada de Humahuaca.
En vacacio
Salta estrena calendario de verano
Sin dudas, los Valles Calchaquíes son el lugar preferido por los amantes del folclore y el buen vino, ya que en la zona se presentan los espectáculos de mayor envergadura de Salta durante todo el verano.
Es imperdible el XIII Festival de la Trucha, que se realizará el 7 y 8 de e
Circuitos por la ciudad más linda
Una de las grandes ventajas que tiene Salta es que todo su territorio se encuentra bien dispuesto para el turismo. Esta característica se expresa particularmente en su capital, una de las ciudades más pintorescas del país, que se ha convertido en imán y eje para los visit
Clásicos y también nuevos atractivos
Salta presentó propuestas para recibir el verano, pero siempre respetando la tradición, y sus clásicas empanadas, el vino y el mejor folclore.
Ciudad de Salta
Salta se caracteriza por sus casas de un solo piso, con calles y veredas angostas, sobre el verde marrón de sus c
Salta, una capital con un perfil tradicional
Respetuosa de las tradiciones, devenidas de la cultura aborigen y del pasado hispano, la Capital salteña asiste a los cambios que demanda el turismo extranjero.
Llegar a Salta es como una bocanada de aire fresco. La capital secular mantiene un importante y cuidado patrimonio colonial que conv
Al pueblo kolla de Tolar Grande, desde la Puna salteña
Un viaje por la Puna salteña hasta el pueblo kolla de Tolar Grande para visitar algunos de los rincones más extraños y apartados del país, como el Cono de Arita, el Salar de Arizaro y el Desierto del Diablo.
El pueblo de Tolar Grande está casi escondido en uno de l
El pueblo de Tolar Grande
La historia de Tolar Grande es bastante singular comparada con otros pueblos de la Puna.
En la década del 40 del siglo XX vivían allí unas 4000 personas cuya economía estaba ligada a la Mina Julia (azufre) y la Mina Arita (ónix). Para el transporte de los minerales
La celebración del Señor y la Virgen del Milagro
Las imágenes del Señor y la Virgen del Milagro mantienen un profundo significado entre los salteños. Una tradición que lleva más de tres siglos.
Por estos días, Salta vive una de sus celebraciones más tradicionales y emblemáticas: la del Se&nti
El Sendero Gaucho, los caminos del poncho rojo
El Sendero Gaucho sugiere recorrer el norte de la provincia de la mano de acontecimientos históricos, siguiendo las vicisitudes del hombre de campo, sus costumbres y sus vivencias.
Al sur de Salta la naturaleza se muestra con identidad propia y allí las tradiciones, los mitos y leyenda
11va Fiesta Nacional de la Pachamama
La Pachamama produce, bendice y engendra, según la creencia milenaria que predomina en el Norte, donde las celebraciones son parte de la cultura del país.
Entre las más importantes se encuentra la Fiesta Nacional de la Pachamama de los Pueblos Andinos, cuya 11a. edición s
La Ruta del Vino de altura, en bodegas salteñas
El raro encanto de un viñedo a 3000 metros sobre el nivel del mar se marida idealmente con paisajes únicos, modernos centros de degustación y lo último en hotelería
"¡Meraviglioso!", así le describe el lugar la italiana Sandra Liotta a trav&e
Cornisas norteñas desde Humahuaca a Iruya
En el límite caprichoso de Salta con Jujuy, un temerario recorrido por un camino de cornisas desemboca en Iruya, una delicia de pueblo detenido en el tiempo. A miles de metros de altura, siguiendo el cauce del río Colanzulí, se descubren los colores de los cerros y un modo de vi
La ruta de las iglesias y las tradiciones
De la capital a los Valles Calchaquíes, un itinerario que hilvana centenarios templos y coloridos festejos, en medio de un paisaje imponente.
Si a los paisajes salteños se le suman más de 370 hermosas parroquias, iglesias y capillas, muchas de la época colonial, arte sacr
Turismo campesino en Salta
La provincia de Salta suma un nuevo atractivo turístico, el turismo campesino, que es una nueva actividad que permite compartir y vivir las actividades y costumbres campesinas. Este nuevo emprendimiento fue gestado y administrado por 50 familias de pequeños productores de 12 comunidade
Temporada 2010 del Tren a las Nubes
El Tren a las Nubes es uno de los paseos en tren mas destacados del Norte Argentino y de toda Argentina.
Hace unas semanas se inauguró la nueva temporada 2010, que se extiende hasta fines de noviembre.
El Tren a las Nubes recorre 434 kilómetros de ida y vuelta en 16 horas y asciende a
Salta: en armonía con la naturaleza
En la provincia de Salta, en la casa que perteneció al prócer Indalecio Gómez, hoy Centro de Interpretación de Molinos, la Fundación Naturaleza para el Futuro (Funafu) dicta cursos de formación en actividades relacionadas a la apreciación y protecci&o
Quebrada de San Lorenzo
A 12 km de la capital de Salta, la selva de yungas trepa los cerros y enmarca una aristocrática aldea, escenario ideal para el turismo aventura.
La villa turística San Lorenzo, en Salta, se admira desde angostos senderos, que la omnipresente selva de yungas decora con helechos, nogales
Adeeentro!
"¿Dónde iremos a parar?" se preguntaban Manuel J. Castilla y el Cuchi Leguizamón cuando escribieron la zamba "Balderrama", en caso de que se apagara ese emblemático reducto de platos regionales, tragos y música, donde sabían gastar sus no
Tierra de diaguitas
El pueblo de Cachi es un pueblo preexistente a la dominación española, habitado por indios diaguitas, cuya lengua es la kakana, que se habían instalado al pie del Cachi a fin de aprovechar el agua para sus ingeniosos sistemas de riego, que el conquistador luego adoptó, me
Entre el relax y la acción
Cerca de la capital, Cabra Corral invita al descanso y a la práctica de deportes extremos en su dique, desde puenting hasta bungee jumping.
Agua, sol, naturaleza, cerros, tranquilidad, adrenalina y deportes extremos. Estos elementos, tan distintos y a la vez tan complementarios, se fusionan p
El Festival La Serenata en Cafayate
Del 15 al 21 de febrero se realizará el festival folclórico Serenata a Cafayate, que en esta edición contará con la presencia de destacados artistas como el Chaqueño Palavecino, Jorge Rojas, Facundo Toro y Los Huayras, entre otros.
Serán siete jornadas en la
Corsos en Rosario de Lerma
El ministro de Turismo y Cultura de Salta, Federico Posadas, participó este jueves en el lanzamiento de los corsos de Rosario de Lerma (Salta), que se realizarán el 30 y 31 de enero, y el 6, 7,13, 14 y 20 de febrero, en la ocasión estuvo presente el intendente de esa localidad,
Rumbo al noroeste del país
Quienes viajan al norte de la Argentina y piensan llegar a la salteña Cafayate, tendrán posibilidades de hacer una visita a la estancia Chimpa. El lugar es maravilloso. La arquitectura, con fuerte acento español, y también los caballos como protagonistas de la experiencia
Salta, la muy hermosa
Desde la capital salteña y su casco histórico, un recorrido por Cafayate, cuna de viñedos, artesanos y musiqueros, y de allí a Cachi, con el sabor del queso de cabra y la calma de las altas cumbres norteñas. Un destino de verano que ofrece paisajes vertiginosos y r
Carnaval salteño, de coplas y vidalas
Salta.- Las comparsas de indígenas con ritmo de vidalas y bagualas, y los caporales, con música boliviana, caracterizan los carnavales salteños, que empezaron la semana última y se extienden hasta el 16 de febrero, todos los sábados y domingos.
El Corso de Flores,
Salí de vacaciones, quedate en Salta
El viernes 15 de enero, la Municipalidad de Orán presentará el programa “Salí de vacaciones, quedate en Salta”, donde promocionará sus atractivos turísticos y culturales, en la plazoleta IV Siglos, a partir de las 19 horas.
Todos los viernes y sá
Comunidad Wichí invita
Del 17 al 22 de enero se realizará un nuevo viaje para compartir la vida cotidiana con familias wichí de Salta, a orillas del río Bermejo.
Allí, un grupo de familias wichí autogestiona esta propuesta realizando paseos por el monte, comidas típicas, artesan&i
Las torres, los siglos, la vida
Un recorrido por el patrimonio arquitectónico de la capital provincial, entre la iglesia de San Francisco y la gran Catedral.
Miramos una iglesia altísima, confirmamos que es la indicada en el mapa, nos sacamos una foto adelante, damos una vuelta por adentro y seguimos. O sea, no estuv
Noroeste. De los valles a los colores de la Puna
A las bellezas de la Quebrada de Humahuaca y la Puna, Jujuy añade el Circuito de las Yungas, que une el Parque Nacional Calilegua con Valle Colorado, caracterizado por los rebozos (coloridas chalinas con influencia incaica y guaraní) de las mujeres. La ruta 83, de ripio -conviene trans
Quebrada de las conchas, Salta
Extrañas formaciones naturales sobre los colores intensos de la montaña, un deleite visual a un paso de Cafayate y los Valles Calchaquíes.
A 20 km de Cafayate, donde se acallan las serenatas, se terminan los placeres de la empanada, el vino torrontés y las peñas -e
Valle de Lerma, las cuevas de Guachipas
Fuera de los circuitos tradicionales, este viaje combina una visita a las Pirguas del Sol, uno de los tesoros arqueológicos de la provincia, con una estancia que mantiene viva la tradición del gaucho salteño
Por la R 68, en pleno Valle de Lerma, aparece La Viña, encantado
Salta, circuitos valle adentro
Su vasta geografía muestra paisajes muy diversos: desde la aridez más extrema en la Puna hasta los verdes furiosos de la vegetación en la selva. Hoy recorreremos parte de ese abanico de postales, por una de sus sendas más famosas: los Valles Calchaquíes.
Quebradas
Manual de ventas para el Norte Argentino
El compilado es el resultado de un arduo trabajo realizado por integrantes de las Secretarías de Turismo de cinco provincias del norte de la Argentina: Catamarca, Jujuy, Salta, Santiago del Estero y Tucumán.
A comienzos de 2007 se notó la ausencia de un producto concreto que pro
Turismo y Arqueología en Salta. Montañas sagradas
Arqueología y turismo, dos sectores antagónicos que se unen para resguardar sitios de gran valor patrimonial.
La Arqueología estudia el pasado del hombre. Intenta reconstruir las formas de vida de las sociedades antiguas, investigando tanto los restos materiales que se conservar
Salta quiere ser linda todo el año
La provincia de Salta históricamente ha sido más visitada durante Semana Santa y en vacaciones de invierno. En los últimos años desde el Ministerio de Turismo se han propuesto "romper" con la estacionalidad y pasar a ser más visitados en el verano. Con es
Camino a las nubes. De los Valles Calchaquies a la Puna
Un viaje desde Cafayate en el sur hasta Iruya en el extremo norte. Un itinerario por pequeños pueblos y caseríos enclavados en los extraordinarios paisajes de los Valles Calchaquíes y la Puna. La Quebrada de las Conchas, la Cuesta del Obispo, la recta de Tin Tin y el Abra del C&
El país de punta a punta en doce días, por la Ruta 40
El Desafío Ruta 40 se correrá entre el 11 y el 23 de abril. Participarán profesionales y aficionados por la mítica ruta que recorre glaciares, lagos, bodegas y parques nacionales. Será parte de las conmemoraciones por el Bicentenario.
Por primera vez, una competenc
Salta, sal & cielo
Para espíritus aventureros, salinas y volcanes en un circuito por la Puna tan poco transitado como sorprendente
Punto de partida, San Antonio de los Cobres; destino final, Tolar Grande. El antiguo pueblo de tradición minera sigue igual, con sus casas dispersas y una calle principal don
Cuando La Casualidad es el destino
Este circuito es un plato fuerte reservado sólo para los que han aprobado el examen de la Puna en Tolar Grande; 123 kilómetros de dramáticos contrastes, grandes alturas y extraordinarias bellezas hasta llegar al campamento La Casualidad. Fundado en 1950 y luego de 30 años
La marcha del Tren a las Nubes
Con muy bajo perfil y poca difusión en mayo último, y después de cerca de cuatro años de inactividad e intentos infructuosos, volvió a las vías el mítico Tren a las Nubes, que une la ciudad de Salta con el viaducto La Polvorilla.
En esta nueva etapa,
Hoy como hace 400 años
Durante diez días, las calles de Salta se perfuman con diez mil claveles rojos y ocho mil flores blancas para recordar un milagro de 1692, cuando un terremoto despertó la fe de los salteños. Es la segunda peregrinación del país.
Patronos. La Virgen del Milagro y el
Buscando un Milagro
Miles de fieles expresarán su creencia en las calles norteñas, en el marco de una celebración que se realiza desde hace más de 3 siglos.
Por estos días Salta vivirá una de las celebraciones más tradicionales y emblemáticas de su suelo, manifest
Salta: la travesía del Lipeo
Movidos por el deseo de aventura, el contacto con la naturaleza y el encuentro cultural con nuevas cosas de nuestro país, emprendimos viaje al Parque Nacional Baritú. Como ustedes, nosotros tampoco teníamos noción de la existencia de una reserva natural de tal magnitud, q
La guia de turismo del Norte Argentino
Disfrute de la diversidad de colores, bosques, selvas, historia, artesanías, folklore y toda la gastronomía regional
